全球赌博十大网站——当全球赌博十大网站主街84号灯光昏暗的地下酒吧下午4点开门时.m., 可能会有柔和的音乐在蓝牙系统或在酒吧尽头的转盘, 鼓励顾客自带黑胶唱片的地方. 也许会有几个人在酒吧里聊天，看书，或者在速写本上画画. 在角落里，人们可能正在玩架子上的棋盘游戏. 或者喝着红酒，刷着手机.

不管人们想做什么, 这是索菲亚的主人史蒂夫·加兰德和卢克·奥尔森有意营造的氛围, 想要经营一个地方, 他们自己也想去的地方. 墙上的艺术品都来自朋友. 除了他们自己，他们只雇了一个酒保. 这种氛围当然吸引了那些只想安静地躲藏几个小时，不想被电视上嘈杂的体育节目或吵闹的团体分散注意力的人.

Garrand, 一个boatbuilder, 和奥尔森, 谁管理艺术工作室, 决定接手索菲亚的第二次商业冒险, 但前提是它可以简单地完成. 因为这个原因, 他们只有啤酒和葡萄酒许可证，提供各种高品质的啤酒, 葡萄酒, apertifs, 还有可以用开瓶器或开瓶器打开的饮料.  零食, 这个想法是要削减开支, 比如腌蛋和摩洛哥沙丁鱼——这是一种丰盛的食物, 填充, 和廉价的, 几秒钟内就能装上盘子.

“我从小就在餐馆工作, 洗碗和做饭, 我一直觉得有自己的房子很酷,奥尔森说. 他说空间小, 以前是多年生苹果酒吧, 我之所以做出这个决定，是因为我并不觉得难以承受.

索菲亚是信仰、希望和仁爱之母.

奥尔森说:“这是一个美丽的名字，一个古老的名字.

他们没有做广告, 更喜欢口口相传和Instagram上有限的平台来增加流量. 加兰德说，即使在8月份开业后，当地人也大多被吸引到他们的地下酒吧.

加兰德说:“在线赌博的工作仍在进行中. “在线赌博试图让顾客进来，塑造这个地方.”

“社区的反应非常热烈，”奥尔森说. “人们喜欢那种舒适、热情、友善的感觉.”

索菲亚的营业时间是下午4点到9点.m. 周四至周一.

请关注他们的Instagram账号，了解特别活动和更新@sophiaisabar

凯·斯蒂芬斯 news@tomahrealty.net